Jak zmniejszyć zużycie energii w gospodarstwach mlecznych

Francuska grupa GALACTEA, specjalizująca się w produkcji urządzeń do schładzania mleka w gospodarstwie, wprowadza na polski rynek dwa nowe rozwiązania mające na celu oszczędność energii: ECOLACTEO® i PRO-INOX. ECOLACTEO jest systemem, który umożliwia odzysk ciepła z mleka schładzanego w zbiorniku i wykorzystanie go do ogrzania wody do mycia na potrzeby hali udojowej i to niezależnie od temperatury otoczenia. Natomiast PRO-INOX jest to gama schładzalników mleka wyposażonych w energooszczędne agregaty chłodnicze, które pozwalają zaoszczędzić do 30% energii.

To właśnie z myślą o ekologii przedsiębiorstwo GALACTEA oferuje rozwiązania mające na celu ograniczenie zużycia energii i zmniejszenie oddziaływania produkcji mleka na środowisko.

Grupa wprowadziła więc na rynek ECOLACTEO, innowacyjny system, który odzyskuje ciepło wytwarzane przez agregat chłodniczy, by wykorzystać je do podgrzania zbiornika z ciepłą wodą użytkową do 55°C i więcej, niezależnie od temperatury otoczenia.

W odróżnieniu od tradycyjnych systemów odzysku, ECOLACTEO może odzyskiwać całe ciepło z fazy schładzania i skraplania. W tym celu uruchamiane są kolejno, w jednym cyklu chłodzenia, dwa następujące po sobie tryby działania. W pierwszej fazie cyklu, tryb « pompa ciepła » powoduje ogrzewanie wody i przesądza o ogólnej sprawności energetycznej. Dzięki zastosowaniu skraplacza wodnego, a nie powietrznego, całe ciepło odzyskiwane z mleka oraz wytwarzane przez agregat przekazywane jest do zbiornika z wodą za pośrednictwem wymiennika ciepła. W ten sposób woda w zbiorniku ogrzewa się bardzo szybko. Kiedy cała woda zostanie podgrzana, system automatycznie przechodzi w tryb „zoptymalizowane chłodzenie”. Dzięki tej dwufazowej metodzie, wystarczy schłodzić jeden litr mleka z 35 do 3°C by podgrzać jeden litr wody z 12 do 55°C.

• 
  

  kliknij aby powiększyć
  
  

  kliknij aby powiększyć

Producent mleka korzysta w ten sposób z bezpłatnej możliwości podgrzania wody i to zaraz po rozpoczęciu dojenia, nawet w okresie spadku wydajności mlecznej krów.

GALACTEA oferuje również pełną gamę schładzalników do mleka, otwartych i zamkniętych, z automatycznym systemem mycia, marki PRO-INOX. Schładzalniki te, o pojemności od 900 do 16 000 litrów, wyposażone są w agregaty chłodnicze o wysokiej sprawności energetycznej. Pozwalają one uzyskiwać do 30% oszczędności energii, o każdej porze roku, przy niewielkim natężeniu prądu.

By osiągnąć ten rezultat, energooszczędne agregaty chłodnicze PRO-INOX wyposażone są w szereg wysokowydajnych podzespołów: sprężarkę typu SCROLL, skraplacz przystosowany do pracy w warunkach tropikalnych, zapewniający chłodzenie mleka o każdej porze roku oraz wentylator o zmiennej prędkości, który w zimie chroni mleko przed zamarznięciem.